niederhorbach

niederhorbach
...ist seit 10 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
jutta
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
gehe gerne essen
Meine Kochkünste
wenn, dann aber richtig...
Das koche ich am besten
was ich am liebsten esse: asiatisch, rinderfilet, salate,
Das verkoche ich immer
nicht immer - aber manchmal : kuchen
Mein Lieblingsgericht
rinderfiletsteaks / garnelen / rezepte mit frischen chilischoten, spaghetti
Das bin ich
krankenschwester / stationsleitung; liebe musik (R&B, jazz) und spaziergänge am rhein - in der natur; offen und neugierig, wenn es um neue rezepte geht, was ich gar nicht mag, sind intolerante menschen mit vorurteilen!
Zuletzt veröffentlicht
Lauch - Hack - Gratin
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat, Curry, Tomatenmark
  • Cocktailtomaten
  • Stangen Lauch, in feine Ringe geschnitten
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Käse gerieben - Emmentaler oder Mozzarella
Zum Rezept
Huhn in Rot
ZUTATEN
  • Hühnerbrüste oder Schenkel , ca. 1500 Gramm
  • Erdnussöl
  • Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer
  • ZUTATEN FÜR DIE SOSSE:
  • Erdnussöl
  • Knoblauchzehen zerdrückt
  • Zwiebeln gehackt
  • Tomaten gewürfelt
  • Tomatenmark
  • Hühnerbrühe
  • Sherry medium
  • Mandeln gemahlen
  • Mandelblättchen geröstet zur Deko
Zum Rezept
Champignons mit Hut
ZUTATEN
  • Champignons frisch, klein
  • gefüllte Oliven
  • roher Schinken
  • Gouda mittelalt, gerieben
  • Butter
  • Sahne
  • Cognac
  • Eigelb
  • Zitronensaft, frisch gepresst
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineschinken
  • Senf
  • Honig
  • Thymian, scharfer Paprika, Salz und Pfeffer
  • Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Gewürznelke
  • Butter
  • Burgunder
  • Cocktailstrauchtomaten klein
  • Mehl zum Binden
  • Wasser
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Hallo liebe Jutta
Herzlichen Dank für die Bewertung und den Kommentar,
worüber ich mich wieder sehr gefreut habe.
Einen angenehmen Abend und ganz liebe Grüße,
Olga :)
Benutzerbild von Nanni49
   Nanni49
Liebe Jutta, ich hab mich ganz doll gefreut das du dich gemeldet hast. Im Moment versuche ich mal wieder etwas aktiver am Leben teilzunehmen, aber es kostet mich eine sehr große Überwindung. Ich hoffe sehr das es dir gut geht, ich wünsche dir einen schönen Tag. Ganz liebe Grüße, Marianne
Benutzerbild von Nanni49
   Nanni49
Liebe Jutta, ich hoffe sehr das es dir gut geht, ich vermisse deine netten aufmunternden Worte. Alles Gute für dich, liebe Grüße, Nanni
Benutzerbild von Nanni49
   Nanni49
Hallo Jutta, ich wünsche dir ein gutes neues Jahr, liebe Grüße, Nanni
Benutzerbild von Publicity
   Publicity
Hallo Jutta!
Ich weiß nicht was Dir passiert ist,
aber ich wünsche Dir ein gesegnetes Weihnachtsfest 2009
und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr!
LG aus Berlin, Publicity.

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