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bokoch

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

rührt im Internet

Vorname

-

Geschlecht

männlich

Nachname

-

Geb. Datum

-

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

Zwiebelkuchen, Lamm-, Wild-Pferde und Fischgerichte, Kürbissuppe, mit Schafskäse

Das verkoche ich immer

wenn ich nicht aufpasse alles

Mein Lieblingsgericht

Je nach Stimmung und Anlass aus dem Bereich meiner Kochhits, s.o.

Das bin ich

VfL Bochum Fan, der gern seine Familie bekocht und Freunde sowie Nachbarn einlädt um u. a. gemeinsam am Teich mit einem gepflegten Pilsken von Moritz Fiege zu tafeln. Als Alternative steht stets die Dönninghaus-Currywurst mit echter Sauce (Bochumer Metzger mit Kultwurst u. Sauce, von Herbert Grönemeyer besungen) vom Grill bereit.

Meine Top Rezepte

Lammragout

ZUTATEN

Lammfleisch, Lammrollbraten oder Hals
durchwachsenen Speck
Zwiebel
Lauch
Paprikaschote
Paprikaschote
säuerliche Äpfel, nach Geschmack
Olivenöl
Sojasauce nach Geschmack
Mango-Chutney oder mehr nach Geschmack
Curry oder mehr nach Geschmack
heiße Feischbrühe
Mehl zum Binden

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Zuletzt veröffentlicht

Georg's Zwiebelkuchen aus Bochum zum Fiege Pils

ZUTATEN

Mehl
Hefe
Zucker
handwarme Milch
Ei
Salz
Butter
Zwiebeln
Butter
gewürfelten durchwachsener Speck
mittelalter Gouda, gerieben
alter Gouda, gerieben
Eier
Sahne

Lammragout

ZUTATEN

Lammfleisch, Lammrollbraten oder Hals
durchwachsenen Speck
Zwiebel
Lauch
Paprikaschote
Paprikaschote
säuerliche Äpfel, nach Geschmack
Olivenöl
Sojasauce nach Geschmack
Mango-Chutney oder mehr nach Geschmack
Curry oder mehr nach Geschmack
heiße Feischbrühe
Mehl zum Binden

Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen

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