bokoch

bokoch
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
rührt im Internet
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Zwiebelkuchen, Lamm-, Wild-Pferde und Fischgerichte, Kürbissuppe, mit Schafskäse
Das verkoche ich immer
wenn ich nicht aufpasse alles
Mein Lieblingsgericht
Je nach Stimmung und Anlass aus dem Bereich meiner Kochhits, s.o.
Das bin ich
VfL Bochum Fan, der gern seine Familie bekocht und Freunde sowie Nachbarn einlädt um u. a. gemeinsam am Teich mit einem gepflegten Pilsken von Moritz Fiege zu tafeln. Als Alternative steht stets die Dönninghaus-Currywurst mit echter Sauce (Bochumer Metzger mit Kultwurst u. Sauce, von Herbert Grönemeyer besungen) vom Grill bereit.
Meine Top Rezepte
Lammragout
ZUTATEN
  • Lammfleisch, Lammrollbraten oder Hals
  • durchwachsenen Speck
  • Zwiebel
  • Lauch
  • Paprikaschote
  • Paprikaschote
  • säuerliche Äpfel, nach Geschmack
  • Olivenöl
  • Sojasauce nach Geschmack
  • Mango-Chutney oder mehr nach Geschmack
  • Curry oder mehr nach Geschmack
  • heiße Feischbrühe
  • Mehl zum Binden
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Georg's Zwiebelkuchen aus Bochum zum Fiege Pils
ZUTATEN
  • Mehl
  • Hefe
  • Zucker
  • handwarme Milch
  • Ei
  • Salz
  • Butter
  • Zwiebeln
  • Butter
  • gewürfelten durchwachsener Speck
  • mittelalter Gouda, gerieben
  • alter Gouda, gerieben
  • Eier
  • Sahne
Zum Rezept
Lammragout
ZUTATEN
  • Lammfleisch, Lammrollbraten oder Hals
  • durchwachsenen Speck
  • Zwiebel
  • Lauch
  • Paprikaschote
  • Paprikaschote
  • säuerliche Äpfel, nach Geschmack
  • Olivenöl
  • Sojasauce nach Geschmack
  • Mango-Chutney oder mehr nach Geschmack
  • Curry oder mehr nach Geschmack
  • heiße Feischbrühe
  • Mehl zum Binden
Zum Rezept
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