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Wild
Beeftatar vom Rentier à la Henssler - Rezept
Fisch
Loup de Mer auf Fenchel - Rezept
Rind
Gebackene Knödel vom Tiroler Kalbsbeuscherl auf Radieschensprossen-Salat - Rezept
Nachtisch
Bratapfel delikat - Rezept
Getränke
Holunderblütenschnaps - Rezept
Südamerika/Karibik
Jamaikan Chicken Jerk - Rezept
Beilagen
Pilze
Frische Steinpilze an Olivenpasta - Rezept
Fisch
Spaghetti mit Muschelsauce (Spaghetti vongole al pomodoro) - Rezept