franky2512

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Kalbs-Involtini auf Feldsalat - Rezept - Bild Nr. 14967
Kalbs-Involtini auf Feldsalat
ZUTATEN
  • dünne Kalbsschnitzel (a´ ca. 60 g)
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • frischer Basilikum
  • Basilikumpesto (Glas oder selbstgemacht)
  • Pinienkerne
  • Olivenöl
  • Feldsalat
  • Gemüsebrühe (Glas oder Instant)
  • weißer Balsamico-Essig
  • mittelscharfer Senf
  • Parmesan, grob geraspelt
  • Zahnstocher
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