MeisterManfred

MeisterManfred
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
versalzt gerade die Suppe
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Ich
Meine Kochkünste
Extravagant
Das koche ich am besten
Ich koche am besten, wenn ich so talentiert im Küchenmeer schwimme wie ein Fisch – ohne dass etwas anbrennt!
Das verkoche ich immer
FIsch
Mein Lieblingsgericht
Nudeln
Das bin ich
Ich bin der Manfred, 56 Jahre alt und stolzer Vater einer Harley Davidson. In meine Freizeit bin ich stehe ich gerne hinterm Herd und zaubere lecker Gerichte.
Zuletzt veröffentlicht
Fisch für Jedermann - Rezept - Bild Nr. 2
Fisch für Jedermann
ZUTATEN
  • Filets von Atlantiksteinbutt
  • Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Zitronen-Ingwer-Schaum
  • Zitronen, Saft
  • frischer Ingwer, fein gerieben
  • frische Sahne
  • Herbstliche Begleiter
  • Kürbis, gewürfelt
  • Rosenkohl, halbiert
  • Birne, in dünnen Scheiben
  • Walnüsse, geröstet
  • Ahornsirup
  • Olivenöl
  • Frischer Thymian
  • Aromatisierung
  • Pilzbrühe oder Hühnerbrühe
  • frische Trüffel, dünn geschnitten
  • Für das Finish:
  • Butter
  • Frischer Schnittlauch, fein geschnitten
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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