Champignons im Saisonkalender

Auch wenn man es ihnen nicht sofort ansieht, aber Champignons bestehen zu 90 Prozent aus Wasser. Mit nur 16 kcal und 0,3 Gramm Fett in 100 Gramm sind sie echte Diät-Lebensmittel, sofern man sie ohne Sahnesoße genießt.