Ich habe mich eigentlich sehr schnell an die "neue" Kochbar gewöhnt und komme bestens mit ihr klar. Womit ich bis heute überhaupt nicht klarkomme ist die Struktur hier im Forum. Wenn ich eine sogenannte Plauderei starten möchte, habe ich einige Themen zur Auswahl - Technik, Lustiges, Philosophisches usw. Aber ist denn hier noch niemandem aufgefallen, dass hier was ganz Elementares fehlt?! Wir befinden hier uns auf einer Plattform die sich mit Lebensmitteln und Kochen beschäftigt. Es gibt hier keine Rubrik, die sich mit Lebensmitteln, Kochtechniken, Kochbasics. usw. beschäftigt. Darüber sollte dringend mal in der Redaktion nachgedacht werden.