Koch- und Backfragen

Hat schonmal jemand Sprossen gezogen

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Hallo in die Runde,
"zieh" man Sprossen überhaupt, habe da keine Ahnung :D

Habe in einem ARD Beitrag in der Mediathek gesehen dass Sprossen
sehr viele Vitamine und Mineralstoffe haben und gesehen dass Sie sehr leicht anzubauen sind. Sucht man im Internet findet man nur die Variante mit dem Anbau in einem Glas. Hat das schon jemand probiert ?
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   Bunzel
Also ich habe den ersten Test gemacht mit einem Glas und die Sprossen sind nichts geworden. Wahrscheinlich habe ich zuviel Wasser genutzt. Werde jetzt einen zweiten Versuch starten.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ja, hab ich. Funktioniert mit Keimgerät aber auch ohne. Ich verwende Sprossen aller Art für viele Gerichte als Topping. Die Variante mit Glas klappt am besten. Kannst dem meisten Vertrauen was im Netz steht. Probiere es einfach mit deinen Lieblingssprossen aus. Wenn der erste Versuch nicht klappt probiere eine andere. Gibt Online krass viele INFOS. Ist wie mit Rezepten. Einfach mal ausprobieren. Kannst ja ein erstes Sprossenrezept hier einstellen. LG. Dieter
   Bunzel
Hab es 3 mal probiert und immer mehr oder weniger schleimige suppe erhalten. Ich finde das schade. Wahrscheinlich benutze ich es falsch aber das ist mir dann Zuviel Aufwand. Ich habe das Glas wieder zurückgegeben. Und werde es jetzt mit einer Keimschale probieren. Dann werden es keine Sprossen sondern sogenannte Microgreens die man ohne den gekeimten Samen verzehrt.