Da ich noch nicht lange hier in oder an der Kochbar bin, bin ich nicht wenig irritiert, dass hier Rezepte vom »Das perfekte Dinner« aus dem Kochformat des Fernsehsenders VOX präsentiert werden. In der mir eigenen Naivität war ich der Auffassung, dass hier nur leidenschaftliche Hobbyköche/köchinnen ihre Rezepte für Gleichgesinnte offerieren, die auch konkret personalisiert sind und demzufolge auch kommentiert werden können. Jeder freut sich sicher darüber und antwortet vielleicht auch. – Das macht Community wohl aus. Aber das ist bei diesen Rezepten wohl leider nicht der Fall. Schon dies aus einem triftigen Grund: Eine profunde Antwort des jeweiligen Schöpfers eines Rezeptes würde wohl ausbleiben, denn die Rezepte sind nicht konkret personalisiert. Warum also hier diese Rezepte? – Aus Werbegründen, um dieses Format zu hofieren, vielleicht? Auch nehme ich an, dass die/der Ersteller- oder Inn(e)n berechtigt sind, diese Rezepte zu veröffentlichen. Diese sind zweifelsfrei in Bild und Text identisch von der offiziellen Webseite von VOX. Wenn nicht, so währe dies eine eindeutige Urheberrechtsverletzung. Ganz zum Schluss noch eine kurze Bemerkung zu den Fotos: Zu einem Großteil sind diese, man verzeih mir, ziemlich schlecht, ganz zu Schweigen von der oft fast dilettantischen Anrichtungsweise der Speisen. - Man muss kein professioneller Food-Fotograf sein, um auch hier gute Fotos einstellen zu können. Selbst mit einem noch so simplen Smartphone gelingt das. So auch das liebevolle Anrichen der Spiesen. Ich bin der Ansicht, das Bild und Text stimmig zueinander stehen sollten. - Nur so wird ein Rezept zum Erlebnis, was man gern auch nach kochen möchte.

Euer verunsicherter Traditionalist