Kaukasische Sauce
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Majonaise | 100 Gramm |
Meerrettich gerieben aus dem Glas | 1 EL |
Tomaten | 2 Stück |
Weisswein | 1 Schuss |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Tomaten überbrühen, enthäuten und in feine Würfel schneiden.
2.Maijonaise mit Meerrettich verrühren und die feingewürfelten Tomaten dazugeben und untermengen.
3.Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
