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QUARKBÄLLCHEN

25 Min

Zutaten für 6 Personen

mehl
500 gr
Quark
500 gr.
zucker
200 gr.
eier
4 Stk.
backpulver und Vanilienzucker
Stk.
Salz
1 TL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate48,1 g
Fett0,5 g

Zubereitung

  1. 1.1..Alle Zutaten gut verrührn zu einen glatten Teig 2. in der zwischen Zeit einen Topf mit Öl erhitzen 3. mit zwei Löffel kleine Kugeln formen und in dem heißen Öl ausbacken 4. wenn die Bällchen gold braun sind Rausnehmen und im zucker wenden

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Zutaten für 6 Personen