Bergmannskuchen
15 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter | 250 g. |
Zucker | 250 g. |
gem. Haselnüsse | 200 g. |
Schokostreusel | 200 g. |
Mehl | 250 g. |
Eier | 4 Stück |
Tasse Milch | 1 |
Backpulver | ¾ 1 1/2 Päckchen |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate50,3 g
Fett13,2 g
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren, 4 Eier mit Zucker dazu geben nochmal gut rühren, Schokostreusel, Milch und die Nüsses dazu geben wieder rühren, Mehl und Backpulver darunter heben ( Mehl vorher sieben ), alles in eine 26 er Form füllen bei ca. 175 Grad 60 Minuten backen. Bleibt lange frisch.
