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Obstsalat mit Quark

35 Min

Zutaten für 6 Personen

Apfel
1
Banane
1
Mango
½
Weintraube weiß
150 g
Kirschen Schattenmorellen
150 g
Pflaumen
6
Kiwi
2
Physalis
100 g
Orange
1
Quark
500 g
Mandeln in Stiften
2 EL
Zucker
1 EL
Apfelsaft
100 ml
Milch
50 ml
Vanillezucker
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett0,4 g

Zubereitung

  1. 1.Den Quark mit dem Vanillezucker , Zucker und den Mandeln mischen , dann die Milche und den Apfelsaft unterrühren bist es einen cremige Soße ist. Dann noch abschmecken. Jetzt nur noch das Obst waschen und kleinschneiden und zu der Soße geben. Das ganze gut durchrühren und 15 min stehen lassen. Vor dem Servieren nochmal kurz durchrühren. Fertig!

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Zutaten für 6 Personen