Fleischauflauf pikant

von Tina1967
Fleischauflauf pikant - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
1,5 kg
Schweinefleisch
4 große
Zwiebeln
500 gr
Bresso
500 gr
Champignons
300 gr
Erbsen u. Möhren Konserve)
100 gr
grüner Pfeffer im Glas
2 Becher
Sahne
Salz, Pfeffer, Curry
Schnittlauch, Petersilie
1
Fleisch in kleine Streifen schneiden. Mit den Gewürzen anbraten und gardünsten. Die Zwiebeln, Champignons, Erbsen u. Möhren mit dem grünen Pfeffer leicht anbraten und mit dem Fleisch mischen.
2
Das Ganze in eine Auflaufform geben. Bresso und Sahne vermengen und über die Masse gießen.
3
Im Backofen bei ca. 220 Grad eine halbe Stunde überbacken. Fertig! Beilagen nach Wahl.