Obatzter ohne Limburger

Zutaten für 2 Personen


Sahneschmelzkäse	125 g
Eigelb	2 gekochte
Zwiebel	1 kleine
weiche Butter	125 g
Salz, Pfeffer und Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2148 (513)

Eiweiß7,4 g

Kohlenhydrate1,4 g

Fett54,0 g

Zubereitung

1.Die Zwiebel fein würfel, und dann alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermengen. Zum Schluß mit den Gewürzen abschmecken. Schmeckt besonders gut zu frischem Bauernbrot. Gutes gelingen!