Hähnchen-Keule auf Gemüse

30 Min

Zutaten für 1 Personen


Hähnchenunterkeule	150 g
Kartoffeln	150 g
Paprikaschote	1 grüne
Kirschtomaten	100 g
Zwiebel frisch	1
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)525 (125)

Eiweiß7,2 g

Kohlenhydrate6,6 g

Fett7,8 g

1.Öl mit Salz,Pfeffer und Paprika mischen. Hähnchenkeule waschen, trocknen und mit dem Gemisch bestreichen. In einer beschichteten Pfanne ca. 30 Minuten braten.
2.Inzwischen die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Nach dem anbraten der Keule mit in die Pfanne geben. Restliche Zutaten in Mundgerechte Stücke schneiden. Kirschtomaten ganz lassen und ca. nach 10 Minuten mit in die Pfanne geben und mitbraten. Mehrmals umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.