Steffi`s Eierlikör
15 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eigelb | 7 |
Zucker | 250 gr. |
Vanillezucker | 1 |
Rum | 2 EL |
Milch, haltbare H-Milch | ¼ Liter |
Sahne, haltbare | ¼ Liter |
Weingeist 90% aus der Apotheke | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1067 (255)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1.Eigelbe, Zucker und den Vanillezucker ca. 5 min mit dem Mixer verrühren. H-Milch, H-Sahne, Rum und den Weingeist aus der Apotheke nochmals verrühren.
2.Eierlikör mind. 1 Tag stehen lassen (nur im Kühlschrank aufbewahren). Er kann auch in schönen, kleinen Fläschchen als Geschenk abgefüllt werden.
3.Eierlikör ist ca. 1- 1 1/2 Wochen nach der Zubereitung haltbar.
