Gemüsesalat nach schlesische Art

Gemüsesalat nach schlesische Art - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Pellkartoffeln	6
Âpfel	1
Salz-Dillgurken	6 kleine
gek. Sellerie	200 g
ca. 300g Möhren und Erbsen	1 Glas
selbstgemachte oder gekaufte Mayo ca. 250g, Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)246 (59)

Eiweiß0,6 g

Kohlenhydrate12,5 g

Fett0,5 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten so klein wie möglich würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mayo untermischen. Ein wenig ruhen lassen. Dazu schmecken warme Frakfurter bzw. Wiener. Guten :-)
2.Bilder sind dabei.....