Scharfe Barbecue-Sauce
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kleine Zwiebel | 1 Stück |
Kleine Peperoncino | ½ Stück |
Knoblauchzehen | 2 Stück |
Zitronensaft | ½ EL |
Tomatenketchup | 2 EL |
Olivenöl | 1 EL |
Worcestersauce | etwas |
Salz | etwas |
Petersilie | ½ EL |
Schnittlauch | ½ EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (16)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Peterlsilie und Schnittlauch ebenfalls zerkleinern. Peperoncino halbieren, Kerne entfernen und fein hacken. Olivenöl, Zitronensaft, Tomatenketchup und Worcestersauce dazugeben und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
