Blitzkuchen vom Blech
1 Std 5 Min
Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
Mehl | 400 g |
Zucker | 250 g |
Eier | 2 Stück |
Backpulver | 1 Päckchen |
Sahne | 200 ml |
Wasser | 100 ml |
Salz | 1 Prise |
Butter | 125 g |
Zucker | 125 g |
Mandeln gehobelt | 200 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1676 (400)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett19,8 g
Zubereitung
1.Mehl, Backpulver, 250g Zucker, Eier, Sahne, Wasser und Salz gut verrühren. Masse auf ein gefettetes Backblech geben und für 30 Minuten auf mittlerer Schiene bei 175° backen. Inzwischen die Butter und Zucker schmelzen, die Mandeln unterheben. Diese Masse nach 30 Minuten über den Kuchen geben und weitere 10 Minuten backen.
2.MENGENANGABEN FÜR EILIGE : 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 2 Eier, 1 Pck. Backpulver, 1 Becher Sahne, 1/2 Becher Wasser und für die Masse 1/4 Butter,1 Tasse Zucker, 2 kleine Tüten gehobelte Mandeln.
