Gänseschmalz

10 Min

Zutaten für 2 Personen


Gänsefett/-schmalz	100 Gramm
Schweineschmalz/-fett	50 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3701 (884)

Eiweiß0,0 g

Kohlenhydrate-

Fett100,0 g

1.Beides Schmelzen, miteinander mischen, vielleicht noch mit etwas Salz mischen. In Gläser abfüllen, zuschrauben, hält sich sehr langr, kann man auch einfrieren.