Gebratene Feigen mit Aostaschinken
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Feigen frisch | 10 Stk. |
Aostaschinken | 10 Stk. |
Olivenöl | etwas |
Rucola | 300 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)142 (34)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Feigen waschen und die Spitze entfernen, dann mit je einer Scheibe Schinken umwickeln. Eventuell den Schinken mit einem Holzspieß befestigen.
2.Die Feigen in einer heißen Pfanne knusprig anbraten.
3.Rucola waschen und auf einer Platte anrichten, die gerösteten Schinken-Feigen darüber legen und mit den Kaninchenfilets zusammen servieren.