Pizza-Schnecken

Eigenkreation

von TimejaKijara
Pizza-Schnecken - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
250 g
Mehl
1/2 Würfel Hefe
1 TL
Salz
3 EL
Öl
125 ml
lauwarme Milch
3 EL
Ajvar oder Tomatenpüree
100 g
Schinken
1
Zwiebel
2 EL
Butter
100 g
geriebenen Käse
Pizzagewürz, Salz
1
Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte Hefe hineinbröckeln und mit Milch verrühren, gehen lassen
2
Salz und Öl zufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten, gehen lassen
3
Zwiebel und Schinken würfeln und in Butter anbraten, kurz abkühlen lassen
4
Teig auswellen und mit Ajvar bestreichen, Zwiebel-Schinken-Masse darauf verteilen
5
Mit Käse bestreuen und der Länge nach aufrollen, 1 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben
6
Mit Pizzagewürz bestreuen und bei 200° ca. 15-20 Min. backen