BiNe` S FORELLENFILET
10 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Forellenfilet frisch | etwas |
| MARINADE : | |
|---|---|
Knoblauchzehen | 2 |
Chili rot frisch | 1 |
Zitronensaft | 2 Esslöffel |
Honig | 1 Esslöffel |
Sojasoße | 1 Esslöffel |
Dill | 1 Esslöffel |
Koriander | ½ Esslöffel |
Salz &Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate-
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.Das Forellenfilet in Portionen schneiden.
3.Für die MARINADE den Knoblauch & die Chili fein hacken & mit den restlichen Zutaten verrühren.
4.Das Forellenfilet mit der Marinade bestreichen & 17 min. backen.
