BiNe` S CHINAKOHL - MÖHRENSALAT
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Chinakohl | 250 Gramm |
Möhren gerieben | 150 Gramm |
Apfel gerieben | 100 Gramm |
Zwiebel gewürfelt | 80 Gramm |
Stangensellerie | 60 Gramm |
| DRESSING : | |
|---|---|
Apfelessig | 2 Esslöffel |
Avocadoöl | 2 Esslöffel |
Rohrzucker | 1 Teelöffel |
Zitrone | 1 Spritzer |
Petersilie | etwas |
Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1.Den Chinakohl in Streifen schneiden & waschen. Stangensellerie waschen & in kleine Würfel schneiden.
2.Das Dressing herstellen, verrühren & mit den restlichen Zutaten vermengen & abschmecken.
