Pudding Streusel Kuchen

1 Std 40 Min

Zutaten für 4 Personen

Für die Puddingcreme
backfeste Puddingcreme von Dr.	1 Päckchen
Für die Streusel	etwas
Butter	60 g
Zucker	50 g
Mehl	100 g
Obst nach Wahl ca. 850 g.	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)869 (208)

Eiweiß2,2 g

Kohlenhydrate31,5 g

Fett7,9 g

1.Aus den erstgenannten Zutaten einen Mürbeteig herstellen und eine halbe Stunde kalt stellen.
2.Den Mürbeteig in eine eine gefette Springform geben und auch einen Rand formen.
3.Backfeste Puddingcrme nach Anleitung zubereiten. Alternativ kann man auch das normalen Vanillepuddingpulver nehmen und statt 500ml. Milch, nur 350 ml nehmen und noch 150 g Schmand unterheben.
4.Den Pudding auf den Mürbeteigboden streichen. Dann das Obst darauf geben. Die Streusel drüber geben und bei 180 Grad Ober-und Unterhitze 45-50 Minuten backen.
5.Foto folgt ...