Hähnchenauflauf
1 Std 20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch | 4 Stück |
Gemüsemix von Lidl | 1 Tüte |
Zwiebel | 2 Stück |
Schmelzkäse Gouda | 1 Päckchen |
Butter | 40 Gramm |
Mehl | 2 Esslöffel |
Brühe instant | 2 Esslöffel |
Milch | 200 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)684 (164)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett15,2 g
Zubereitung
1.Gemüse in der Mikrowelle vorgaren bis es aufgetaut ist abgießen ( aufheben für die Mehlschwitze ) dann in die Auflaufform geben .
2.Hähnchen-brüste würzen (ich nehme gerne Hähnchen Gewürz ) und dann scharf anbraten danach auf das Gemüse legen.
3.Mehlschwitze bereiten ,Zwiebeln klein gehackt in Butter anbraten Mehl dazu und mit Milch ablöschen mit Brühe auffüllen den Käse dazu aufkochen abschmecken mit Muskat und Salz. Dann alles über die anderen Zutaten gießen
4.Backofen bei 160°C 1 Stunde durchziehen lassen
