Zitronenquark
1 Std 5 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Magerquark | 500 g |
Joghurt | 150 g |
Zitrone | 1 ½ Stück |
Blütenhonig | 1 EL |
Salz | Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Die Zitronen entsaften. Quark mit Joghurt vermengen, Prise Salz dazu geben. Einen guten Esslöffel Blütenhonig, Zitronensaft und alles mit einem Schneebesen glatt rühren.
2.Abgedeckt für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
