Osterlämmchen Herzhaft
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 150 g |
Parmesan | 150 g |
Kräuter gehackt | 2 TL |
Salz | ½ TL |
Eier | 4 Stk. |
geraspelte Möhren | 150 g |
Mehl | 150 g |
Speisestärke | 100 g |
Weinsteinbackpulver | 3 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1584 (378)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett25,4 g
Zubereitung
1.Möhren schälen, fein raspeln
2.Alle Zutaten der Reihenfolge nach mit der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten. Die Masse in eine gut getettete und mit Bröseln ausgestreute große Lammform geben. Bei 175° ca. 50 min backen
