Simons Geburtstagskuchen

von millia
Simons Geburtstagskuchen - Rezept - Bild Nr. 7620
   FÜR 1 PERSONEN
4 Stück
Eier (M
50 Gramm
Butter
50 Gramm
Zucker
20 Gramm
Mehl
20 Gramm
Speisestärke1
1 Päckchen
Vanille
2.
Teig, Muffins
3 Stück
Eier
50 Gramm
Zucker
6 Esslöffel
Oel
200 Gramm
Joghurt
80 Gramm
Mehl
Kuchenglasur
Grün
Oblaten
1
Für den Kopf und den Schwanz jeweils eine kleine Kastenform,mit Mehl bestäuben Butter mit Zucker verrühren Eigelb unterrühre ,Eier trennen ,Eiweiss zu Schnee schlagen. auf die Buttermischung geben. Mehl mit Speisestärke mischen darübergeben alles vermengen.Den Teig in die vorbereiteten Formen füllen bei 180 Grad Heißluft 20 - 25 min. backen.
2
Für die Muffins aus den Zutaten einen Rührteig herstellen,die Muffinförmchen zu 2/3 füllen und bei 180 Grad 20-25 min, backen. Nachdem alles abgekühlt ist aus einem der Kastenkuchen den Schwanz ausstechen,und aus dem anderen den Kopf formen,ungefähr halbieren einen Teil hochkant den anderen Teil davor setzen.Mit Guss festkleben.
3
Den Kopf und den Schwanz ,die Muffins mit grüner Glasur oder Guss bestreichen Zusammensetzen und dekorieren.