Sellerie Cremesuppe mit Garnelenspieß Kräutern und gerösteten Kürbiskernen

Zubereitung

1. 1.Sellerie und Zwiebeln würfeln. Zwiebeln im Topf andünsten, Knoblauch hacken und mit dazugeben, dann den Sellerie mit dünsten.

   2.Mit Brühe und Milch aufgießen und 45min-60min köcheln.

   3.Die Sahne unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. 3 Garnelen aufspießen und leicht salzen und pfeffern.

   4.Öl in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch und das Rosmarin dazugeben. Die Garnelen 4-5 min leicht anbraten.