Algen-Frucht-Smoothie
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
getrocknete ungeschwefelte Aprikosen (über Nacht oder mind. 2 Stunden in Wa | 4 |
Dulse – 2 Min. in Wasser einweichen (knapp bedecken) | 15 g |
(Quell)Wasser | 300 ml |
kleiner Apfel | 1 |
Ananas – geschält, aber inkl. des gesunden Mittelteils! | ¼ |
Saft einer halben Zitrone | etwas |
gewaschene Salatblätter (Eisbergsalat, Babyspinat, Ruccola, etc.) | 1 große Handvoll |
Agavendicksaft (oder Honig bzw. Apfeldicksaft) | 1 EL |
Ingwer, geschält | 1 cm Stück |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Die Ananas und den Apfel grob hacken und evtl. den Ingwer sowie die eingeweichten Aprikosen etwas klein schneiden.
2.Alle Zutaten -zusammen mit dem Einweichwasser in den Mixer geben. Mixen bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.
3.OPTIONAL: Für die Experimentierfreudigen: Gern könnt ihr auch Wildkräuter (Giersch, Basilikumblätter, Brennnessel etc.) hinzugeben.
