Walnussbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 1 kg |
Salz | 4 TL |
ÖL | 4 EL |
lauwarmes Wasser | 500 ml |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Walnüsse | 400 gr |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1386 (331)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett15,4 g
Zubereitung
1.Walnüsse klein hacken und in einer besch. Pfanne anrösten,abkühlen lassen,einen hefeteig ganz normal herstellen und die walnüsse mit einarbeiten. Der Teig reicht für 2 Kastenformen. Backofen vorheizen.Backen: 225 C*-30-35 Min und weitere 5 Min im Ofen stehn lassen,auf ein Rost zum abkühlen stellen,fertig
