Toastbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 g |
Zucker | 30 g |
Salz | 10 g |
Margarine | 40 g |
Hefe frisch | ½ Würfel |
Wasser lauwarm | 350 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)955 (228)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett4,0 g
Zubereitung
1.Die Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl mit dem Salz und der Margarine in einer Schüssel geben und die Hefe-Wassermischung dazugeben. Alles gut miteinander verkneten und in einer gefetteten Kastenform füllen. Für 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Ofen auf 180 - 200 Grad Ober-A Unterhitze stellen und für ca. 30 - 40 Minuten backen.
