SPARERIBS IM COMBI DAMPFGARER

Zubereitung

1. 1.Marinierte Spare Ribs auf den Grillrost legen darunter das Backblech. Mit dem Programm Combigaren 100 Grad mit 100% Feuchte 15min. 130 Grad mit 75% Feuchte für 100min und danach Grill groß 15min. Da aber beobachten je nach gewünschter bräune. Dazu Bratkartoffeln und ein Dip.