Grill-Marinade für Garnelen mit Mango, Chili und Knoblauch
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mangomus | 1 Tasse |
Chili frisch | etwas |
Knoblauch frisch | etwas |
Salz | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)917 (219)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1.Chilischoten und Knoblauch in Scheiben schneiden und ins Mangomus geben. Ein wenig Salz und Zucker hinzufügen. Dann alles ordentlich miteinander verrühren. Garnelen in die Marinade geben und abgedeckt für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
