Gesunde Energy Kugeln
10 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
entsteinte Datteln | 12 Stück |
gemahlene Mandeln | 150 Gramm |
Kokosflocken | 4 EL |
Chia-Samen | 1 EL |
Kakaopulver ungesüßt | 1 EL |
Mandelmus | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2467 (589)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett53,0 g
Zubereitung
1.Mandeln, Kokosflocken und die Chia-Samen in den Standmixer geben und mixen.
2.Kakaopulver und Mandelmus dazugeben und nochmal kurz mixen.
3.Jetzt die Hälfte der Datteln hineingeben und eine zeit lang mixen.
4.Nach und nach gibt man den Rest der Datteln in den Mixer bis eine homogene Masse entsteht und keine Dattel-Stücke zu sehen sind.
5.Nun einfach mit den Händen Kugeln formen und nach belieben mit Kokos oder Sesam ummanteln.
