Feuer und Eis von der Banane
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Kokosmilch | 200 ml |
Bananen | 9 Stk. |
Mandelblättchen | 100 g |
Puderzucker | 1 EL |
Schokolade | 200 g |
Zitrone unbehandelt | 1 Stk. |
Palmzucker | 1 TL |
Minzeblätter | 5 Stk. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Anrichten
7. Jeweils eine gegrillte Bananenhälfte auf den Teller legen und mit der flüssigen Schokolade bestreichen. Daneben eine Nocke von dem Bananeneis setzen und mit Schokosplittern und Minzblatt garnieren. Zum Schluss die Mandelsplitter über alles streuen und etwas Abrieb Zitrone über alles geben.