BiNe` S AVOCADO - NUSSBROT

Zubereitung

1. 1.Die Avocados halbieren, Kern entfernen & das Fruchtfleisch heraus kratzen. Mit einem Pürierstab zu Mus drücken.

   2.Die Walnüsse grob hacken & die Zitrone auspressen. Natron mit dem Zitronensaft verrühren & zu dem Avocadomus geben.

   3.Alle Zutaten mit den Knethaken vermengen.

   4.Eine Brotbackform mit Backpapier auslegen & den Teig einfüllen.

   5.Brot bei 200 Grad ca. 45 min. backen, dabei die erste Hälfte der Backzeit mit Alufolie abdecken.