Hähnchengeschnetzeltes in Senf-Sahnesoße
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hähnchengeschnetzeltes | 400 g |
Zwiebel | 1 |
Senf mittelscharf | 2 EL |
Rama Cremefine | 200 g |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Hühnerbrühe | 100 ml |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1981 (473)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett53,2 g
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes darin anbraten, Zwiebel dazugeben und mit anbraten. Senf einrühren und anschwitzen, mit Rama Cremefine und Hühnerbrühe ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. ca. 5-7 Minuten köcheln lassen. Nach Bedarf mit Soßenbinder andicken. Dazu passt Reis.
