Buttermilchbrot

9 Std

Zutaten für 6 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)872 (208)

Eiweiß6,7 g

Kohlenhydrate43,0 g

Fett0,7 g

1.Alle Zutaten mit den Knethaken zusammenrühren.
2.Mit Folie bedecken, dann 8 - 24 Std. im Kühlschrank gehen lassen. Habe mein Brot 24 Std. gehen lassen.
3.Brot formen, Topf ausbuttern, oder Backpapier einlegen, Brot darauf geben. 1 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
4.Mit Alu bedecken, Backen bei 250°C ca.45 Min.