C: Grenadiermarsch

C: Grenadiermarsch - Rezept

Zutaten für 4 Personen


gekochte Erdäpfel = Kartoffel	500 g
Zwiebel	1
etwas Butter oder Öl	etwas
gekochte Nudeln	300 g
Speck-, Schinken- oder Bratenreste	etwas
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)407 (97)

Eiweiß3,1 g

Kohlenhydrate19,9 g

Fett0,3 g

Zubereitung

1.Die fein gehackte Zwiebel in Butter oder Öl anrösten, die Fleischreste, die gekochten, in Scheiben geschnittenen Erdäpfel und die Nudeln dazugeben und würzen. Im vorgewärmten Backrohr kurz überkrusten lassen.
2.Ich habe auch noch Champignons und Käsereste dazu gegeben.
3.Dazu passt ein Blattsalat mit Kürbiskernöl und Zirbenessig oder Apfelessig