Marinierte Soja-Medaillons

1 Std 15 Min

Zutaten für 1 Personen


getrocknete Soja-Medaillons	5 große
Wasser	etwas
Olivenöl	etwas
Kräuter der Provence	etwas
Paprikapulver	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

1.Die Medaillons in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend das restliche Wasser weggießen. Etwas Öl auf den Medaillons verteilen. Nach Belieben mit den Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend die marinierten Medaillons grillen oder braten.