Selterskuchen
1 Std 5 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eier | 4 Stück |
Zucker | 2 Tasse |
Öl | 1 Tasse |
Mehl | 3 Tasse |
Backpulver | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Tasse |
Zubereitung
1.Ofen vorheizen
2.Eier, Zucker und Öl schaumig rühren
3.Mehl, Backpulver und Salz dazu geben
4.Mineralwasser dazu geben
5.in eine gefettete Gugelhupf-Form füllen
6.bei 180°C (Umluft) 30-45min backen
7.Variante: unter die Hälfte vom Teig 3 EL Kakao rühren, erst den hellen Teig in die Form füllen und dann den dunklen
8.Variante: die gefettete Form mit Kokosraspeln ausstreuen
9.Variante: statt Mineralwasser Orangenlimonade nehmen
