Reis-Topf mit Kidneybohnen (vegetarisch)

25 Min

Reis-Topf mit Kidneybohnen (vegetarisch) - Rezept - Bild Nr. 2081

Zutaten für 1 Personen


Wasser	250 ml
Spitzenlangkornreis	100 g
vorgegarte Kidneybohnen	100 g
Röstzwiebeln	1 EL
Sojasoße dunkel	1 TL
Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kurkuma, Koriander, Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)383 (92)

Eiweiß2,8 g

Kohlenhydrate19,2 g

Fett0,2 g

Zubereitung

1.Das Wasser und den Reis in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und das Wasser verschwunden ist.
2.Die Sojasoße einrühren und die Röstzwiebeln mit den Kidneybohnen untermischen. Nach Belieben mit den Gewürzen abschmecken und servieren.