Mandelplätzchen
1 Std 40 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkelmehl | 375 g |
Zucker | 50 g |
Ei | 1 |
Butter | 250 g |
Mandeln gehackt | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2123 (507)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett34,2 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut verkneten.
2.Anschließend lassen wir den Teig eine Stunde kühl ruhen.
3.Nun wird die Arbeitsfläche mit Mehl bestäubt und der Teig darauf ausgerollt, sodass man schöne Plätzchen ausstechen kann.
4.Diese kommen in den bereits vorgeheizten Backofen, darin werden Sie bei 180° C Umluft für ca. 20-30 Minuten gebacken.
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