Melonen - Feta - Salat
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Wassermelone gewürfelt | 400 gr. |
Feta zerkrümelt | 150 gr. |
Limette ausgepresst | 1 |
Honig | 2 Teelöffel |
Öl | 2 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Minze | 3 Blättchen |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Limettensaft, Honig, Öl, Salz und etwas Pfeffer verrrühren und über die Melonenwürfel geben, 10 Min. durchziehen lassen.
2.Melone auf einen Teller geben, den zerkrümelten Feta darüberstreuen.
3.Minze fein hacken und über den Käse streuen. Vor dem Servieren etwas Pfeffer aus der Mühle darüber mahlen.
