Brombeer-Apfel-Konfitüre
55 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Apfel Boskop | 500 gr |
Thymian frisch | 1 kleines Bund |
Brombeeren frisch | 500 gr. |
Gelierzucker 2:1 | 500 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)706 (167)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Apfelwürfel mit Thymian und 50 ml Wasser weich kochen .Thymian entfernen .
2.Brombeeren mit einer Gabel zerdrücken ,mit dem Gelierzucker und Apfelmus mischen ,über Nacht ziehen lassen .
3.Am nächsten Tag Frucht-Mix aufkochen und unter Rühren 4-5 Min.sprudelnd kochen lassen .3 Gläser mit 200 ml Inhalt mit der Brombeer-Apfel-Konfitüre füllen . Haltbarkeit .ca.6 Monate
