Johannisbeer - Kuchen mit Streusel.

Zubereitung

1. Frisch aus meinem Garten:

   1.Heute Morgen Johannisbeeren gepflückt, gewaschen, abgezupft, dann gewogen.

1. Rührteig :

   2.Butter, Zucker schaumig rühren, Eier auf 2x einrühren.

   3.Aromen zugeben, Mehl Backpulver einsieben, unterrühren. Backofenblech mit Backpapier auslegen.

   4.Teig aufstreichen, Johannisbeeren aufstreuen.

1. Streusel :

   5.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verkneten, auf die Beeren verteilen. Backen bei 160 °C 35 Min.

   6.Servieren