BiNe` S STEINZEITBROT
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Leinsamen | 100 Gramm |
Sesamkörner | 100 Gramm |
Sonnenblumenkerne | 100 Gramm |
Kürbiskerne | 100 Gramm |
Haselnüsse | 50 Gramm |
Mandeln | 50 Gramm |
Eier | 4 |
Olivenöl | 75 ml |
Salz | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2434 (581)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett50,9 g
Zubereitung
1.Die Kerne & Nüsse grob mahlen.
2.Eier, Öl & Salz verrühren & zuletzt die Körner hinzufügen.
3.Das Brotgemisch in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
4.Steinzeitbrot bei 160 Grad ca. 60 min. backen.
