BiNe` S STEINZEITBROT
( OHNE MEHL & BACKTRIEB )
von Bine13100
FÜR 4 PERSONEN
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100
Gramm
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Leinsamen |
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100
Gramm
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Sesamkörner |
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100
Gramm
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Sonnenblumenkerne |
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100
Gramm
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Kürbiskerne |
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50
Gramm
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Haselnüsse |
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50
Gramm
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Mandeln |
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4
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Eier |
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75
ml
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Olivenöl |
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1
Teelöffel
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Salz |
1
Die Kerne & Nüsse grob mahlen.
2
Eier, Öl & Salz verrühren & zuletzt die Körner hinzufügen.
3
Das Brotgemisch in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
4
Steinzeitbrot bei 160 Grad ca. 60 min. backen.